Beefcious – Madrid

¡Hola amigos!

Aquí tenemos la última entrega de nuestro primer temático; “La semana de la hamburguesa”. Y esta vez hemos visitado Beefcious, en su local de Las Tablas, una hamburguesería que presume de auténtico sabor americano… ¿Será verdad? Vamos a comprobarlo 🙂

Una vez más me acompaña mi amigo Jorge, otro autentico #BurgerLover, amante de la carne poco hecha y los sabores picantes. ¡Bien!

Aprovechando los últimos días de calor en Madrid nos sentamos en la terraza del restaurante y empezamos a estudiar la carta (la cuál podéis consultar aquí). Avisamos; Si estas a dieta, ¡¡no vengas aquí!! jeje.

De entrantes, pedimos unos nachos con guacamole, que vienen con el queso fundido por encima y el resto de ingredientes en un cuenco separado, para que puedas añadirlos a tu gusto – en nuestro caso, todos :). Una ración abundante, perfecta para abrir boca. Además, para seguir con nuestro plan de comer hasta no poder más, pedimos también unas Cheese Fries, con cheddar fundido, bacon y salsa barbacoa. No defraudan, están realmente buenas.

burger_beefcious

Bueno, todo esto está muy bien, pero hemos venido a comer una hamburguesa, así que vamos a dejarnos de tonterías y al lío.

Jorge se decide por una Hamburguesa Diablo, una brutal combinación con doble de cheddar, bacon, tomate natural, queso azul, jalapeños y salsa diablo. Ahí es nada. De primeras, nos sorprende que no ofrezcan la posibilidad de elegir el tamaño de la carne, únicamente puedes hacerla doble por un sobrecoste de 3,5€. Respecto al punto de la carne, lo respetan bastante bien, ¡Punto a favor!

burger_beefcious

En cuanto al pan, tipo bollo sin sésamo, viene sin tostar, algo que a nosotros nos parece un error. No sólo por el sabor, sino sobre todo por la consistencia que le da, y más viendo el nivel de salsas y acompañantes que lleva la carne…veremos si aguanta hasta el final (spoiler: No, ni por asomo)

tarta_beefciousEl conjunto es sabroso, si bien la carne no destaca en exceso debido a la cantidad de acompañamiento. Una pena.

Mi turno. Yo me decido por una Hamburguesa Jalapeños, como no podías ser de otra forma con jalapeños, guacamole, bacon, queso havarti, tomate especiado (espectacular) y salsa de la casa.

Una vez más, el exceso en la cantidad de acompañamientos oculta el sabor de la carne, pero el conjunto está muy bueno. Y picante, ¡desde luego! 🙂

Para rematar la faena nos pedimos unos postres. A destacar la tarta de chocolate de la abuela, que te transportará al momento a los cumpleaños de tu infancia, con esas capas de galleta y crema, coronadas con chocolate fundido. Riquísima e inacabable.

Momento del finiquito; 34,20€ (17€ por persona). Un precio razonable para las cantidades servidas, no así para la calidad de los platos. Parece que hoy llamamos hamburguesa gourmet a cualquiera, y que está justificado pagar más de 10€ por una como si nada. Nos estamos pasando…cuenta_beefcious

Aquí nuestra VALORACIÓN (0-10):

  • Local: Sólo vimos la terraza
  • Calidad: Justa. 6
  • Sabor: Lo mejor del día. 7,5
  • Atención: Correcta. 6,5
  • Precio: Elevado. 6

Hasta Pronto

 

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